まぐろの侍とは
これまでの「まぐろの解体ショー」とは異なる、
全く新しい食のエンターテインメント
おもしろい！
新撰組の流れを受継ぐ天地流真剣技法師範による、まぐろをおいしくいただくための所作をご覧に入れます。
うまい！
まぐろ問屋「海門」が誇る目利き、仕入れによって、つねに新鮮な旨いまぐろを御用意いたします。
うれしい！
まぐろにはDHA、EPA、タウリンが豊富に含まれています。成人病予防や美容に効果がある健康食です。
新撰組の流れを受継ぐ天地流真剣技法師範による、まぐろをおいしくいただくための所作をご覧に入れます。
うまい！
まぐろ問屋「海門」が誇る目利き、仕入れによって、つねに新鮮な旨いまぐろを御用意いたします。
うれしい！
まぐろにはDHA、EPA、タウリンが豊富に含まれています。成人病予防や美容に効果がある健康食です。
献立
刺身はもとより寿司、丼、塩焼き、ステーキ、ハンバーグ、天ぷら、唐揚げ、
甘露煮、カレーなど豊富に取りそろえております。
進行
まぐろの侍が、慶びと命の儀式を執り行います。
まぐろ物語をご紹介しながら解体、各部位を取り分けて参ります。
献立にあわせて調理し刺身などから召し上がっていただきます。
焼きもの、揚げもの、丼ものなど流れに沿ってお出しいたします。
開演、食事時間は、１時間～２時間半が目安となっております。
段取り
ご希望をお伝えください。(テーマ、日程、場所、人数、予算、など)
ご相談の上、企画しました内容にそって
マグロの手配、食材の手配、職人の手配、仕度を整えて
お伺いいたします。
開催当日は「五感」で堪能いただきます。
ご予算の目安
本まぐろ kg ６千円? × ３０キロ? ＝ １８万円?
めばちまぐろ kg ３千円? × ３０キロ? ＝ ９万円?
きはだまぐろ kg ２千５百円? × ３０キロ? ＝ ７万５千円?
※一人前百グラム×人数で計算いただくとおおよその目安が計算出来ます。
※マグロの目方の半分が食べられる量だとお考えください。
※競りの状況により、目方及び価格が変動することがありますのでご了承ください。
食のエンターテインメント「誠心誠意」 努めさせていただきます。
ご希望をお伝えください。
まぐろの侍 デスク 大利 和利 が おもしろい！ うまい！ うれしい！を
責任を持って納得価格で企画、準備させていただきます。
世界中どこでも出張いたします。
まぐろの侍 新着情報
まぐろの侍＠縄文の湯のスライドショーが完成しました
大盛況のうちに終了致しました。
ご来場いただきまして誠にありがとうございます。
【１２月５日 追記】
コーヒーカラー公式ブログにピアニスト・TESHIさんがイベント参加への経緯を綴ってらっしゃいます(写真もあります)のでこちらも是非ご覧下さい。
http://ameblo.jp/coffeecolor/entry-10402766982.html
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
コーヒーカラーがメインですが海門も紹介されています。ご覧ください
・hotexpress http://www.hotexpress.co.jp/news/091120_coffeecolor/
・CDジャーナル http://www.cdjournal.com/main/news/coffee-color/27523
・Musicman-net http://www.fb.musicman-net.co.jp/artistpromotion/20091119_coffee-5.html
・MySound http://mysound.jp/news/music/detail/0000027523/
・LISMO music http://music.auone.jp/ja/sv/au/MC_News/1240947707237/
・ライブドア http://news.livedoor.com/article/detail/4462443/
・Yahoo!エンタメ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091120-00000019-cdj-musi
・Yahoo!エンタメ http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091120-00000010-exp-musi
・Yahoo!音楽ニュース http://smash.music.yahoo.co.jp/top/20091120-00000010-exp-musi/
・Yahoo!音楽ニュース http://smash.music.yahoo.co.jp/top/20091120-00000019-cdj-musi/
・mixi音楽ニュース http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1027058&media_id=13
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